[식중독 예방] 식약처, ‘식중독의심’ 학교 풀무원푸드머스 공급 케이크 유통 잠정중단 상세내용
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- [식중독 예방] 식약처, ‘식중독의심’ 학교 풀무원푸드머스 공급 케이크 유통 잠정중단
- 등록일2018-09-07 00:00:00
- 작성자 관리자
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식품안전당국이 최근 전국 각 학교에서 동시다발적으로 식중독 의심 증세를 일으킨 것으로 추정되는 유명업체 납품 케이크의 유통판매를 잠정 중단하였다.
6일 식품의약품안전처(식약처)는 식중독 발생 학교 급식 13곳에 풀무원푸드머스(유통전문판매업체)가 공급한 더블유원에프엔비의 `우리밀 초코블라썸케익’ 제품을 식중독 발생 원인 식품으로 추정하고 해당 제품에 대해 잠정 유통판매 금지 조치했다
풀무원푸드머스는 풀무원의 식자재 유통종합서비스 계열사다. 해당 케이크는 -18℃ 이하에서 유통되는 냉동제품으로 해동 후 가열하지 않고 섭취하는 제품이다.
식약처는 해당 제품의 유통경로를 추적 조사하고 있다. 식중독 의심환자 인체검사와 유통 제품 신속검사 결과 살모넬라균이 검출됐다.
보건당국은 최종 병원체 확인 검사를 해서 부적합 판정 때는 회수·폐기 조치에 들어갈 예정이다.
식약처에 따르면 풀무원푸드머스가 더블유원에서 구매해서 `우리밀 초코블라썸케익’을 공급한 전북, 경북, 부산, 경남, 경기, 경북 등 6개 지역 13개 학교에서 식중독 의심환자가 무더기로 발생했다.
현재 문제의 케이크는 전량 회수됐다.
출처 : 알티케이뉴스(http://www.rightknow.co.kr)
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