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식물
초피나무(제피나무)
- 대분류 : 운향과
- 소분류 : 목본
상세설명
각처 산지의 양지바른 암석지대나 인가주변에 자라고 있는 낙엽관목으로 높이 3ｍ까지 자란다. 가지나 잎의 기부에 길이 1㎝의 대생한 가시가 있다(산초나무의 가시는 호생임). 잎은 호생하며 기수 1회우상복엽으로 5∼10쌍의 소엽으로 구성되어 있다. 소엽은 난형 또는 난상타원형으로 길이 1∼3.5㎝이며 4∼7개의 파상거치가 있다. 거치의 기부 잎표면에 유점이 있어 향기가 강하다. 자웅이주로서 복총상화서가 엽액에서 나오며 담황색의 꽃이 5∼6월에 피는 것처럼 보이나 꽃잎이 없다(산초나무는 꽃잎이 있음). 열매는 9∼10월 적갈색으로 익으며 선점이 있고 검은 종자가 들어있다. 어린잎은 식용, 열매는 약용 또는 향미료로 쓰며 수피는 말려서 고기잡는데 사용하기도 하였다. 정원수, 열매채취용으로 식재하기도 한다.
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- 2021-04-05