밭에서 재배하는 일년초, 키는 1∼1.5m로 가지는 없고 잎은 피침형으로 가장자리에 잔톱니가 있다. 7∼8월에 개화하며 화서는 원주형이고 길이 20㎝, 폭 2.5㎝이다. 작은 이삭은 길이 3㎜이고 제1포영은 길이 약 1㎜로 3맥이고, 제2포영은 2㎜로 5맥이다. 불결실성의 외영은 5맥이며 완전한 작은 이삭은 겨드랑이에 1개의 강모가 있다. 불결실성의 작은 이삭에는 3개의 강모가 있다.
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